全自动微量元素分析仪厂家_儿童微量元素检测仪品牌_人体微量元素测试仪价格-山东国康

微量元素分析仪

微量元素检测仪价格

服务咨询热线:

13616379298(微信同号)

微量元素分析仪厂家国康提示常见绿叶蔬菜是补钙“小能手”

  • 发表时间:2024-06-11
  • 来源:网络
  • 人气:

微量元素分析仪厂家国康提示仍在吃奶补钙的小伙伴们,走过路过不可错过!你们家厨房的补钙“小达人”,并不仅有牛乳。

微量元素分析仪厂家国康提示常见绿叶蔬菜是补钙“小能手”

当!当!当!TA便是今天主人公“补钙蔬菜水果”。什么瓜果蔬菜的补钙效果最好?现在是时候聘请专家科谱!


钙是身体所不可缺少的营养元素之一,对延续生命主题活动和身体健康具备非常重要的作用。


微量元素分析仪厂家国康提示钙的需要量有所不同,完全取决于年纪、胎儿性别、生理状况和健康状况等要素。依据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年之后每日的钙需求量是800mg,孕妈在中后期增至1000mg,乳妈增至1200mg。


奶制品是天然钙最高的食物由来,每100克牛乳含钙量121mg。豆类食品都是钙好一点的由来。充裕摄取这类食物,每天可给予400mg钙,都是蛋白、钾和镁的由来。


针对乳糖不耐症或豆类食品过敏体质的人群,又能通过什么食物摄入钙?


巧选蔬菜水果


补钙水平胜过牛乳


微量元素分析仪厂家国康提示实际上,绿叶蔬菜,特别是深绿色蔬菜,是补钙的重要途径,不但提供大量钙元素,还含有大量促进钙吸收的营养元素。


在西兰花、羽衣甘蓝、介菜和青菜等绿叶蔬菜的叶片中,每100克含钙分别是408mg、71mg、249mg和281毫克。除羽衣甘蓝外,别的3种菜的钙含量明显高于牛乳。


可吸收能力


食物补钙的关键所在


绿植上存在草酸盐,会和钙造成不溶性盐,明显减少钙质溶出度,导致蔬菜中钙溶出度小于奶制品。因而,不仅要考虑食物中钙含量外,还要考虑到可吸收能力。


按100克蔬菜水果测算,虽然西兰花比羽衣甘蓝含有更多的钙,但是其草酸盐成分也比较高,因而钙的吸收率就会低,导致二者可吸收钙相仿。


要判断食材中的钙,最主要的选择可吸收钙。由此来看,介菜、青菜和蔬菜可吸收钙含量最高,特别是介菜和大白菜,在其中可吸收钙是纯牛奶的近3倍。这些蔬菜含钙高,与其说中富含的维他命K也是有着紧密联系。


微量元素分析仪厂家国康提示研究表明,维他命K能激活骨钙素,推动钙在骨头里的堆积,从而使钙的作用更大化。维他命K多为叶绿醌形式存在,在绿叶蔬菜中的含量最大。一般绿叶蔬菜颜色越深,维他命K含量也就越高。


一些食物可吸收钙,可与牛奶来做比较。需注意,以上数据都是基于100克食材所获得的钙量。计算,应依据这类食物的每日具体摄取量来计算,如牛奶每日摄取量为200-300mL,这其中的钙含量为242-363mg,可吸收钙77.6-116.4mg。


植酸盐酸


危害瓜果蔬菜的钙吸收率


怎样减少植酸和盐酸产生的影响?


发醇、侵泡,能够降低植酸盐水准。


微量元素分析仪厂家国康提示盐酸是水溶性的,可以通过焯、煮等烹调方法清除绝大多数盐酸,以提升钙的吸收率。


如何做到成年人每日摄取一定量钙


《中国居民膳食指南(2022)》提议,每日摄入量300—500克青菜,在其中深绿色蔬菜最好是占一半以上。

微量元素分析仪厂家国康提示常见绿叶蔬菜是补钙“小能手”

微量元素分析仪厂家国康提示摄取300克牛奶或酸牛奶以外,吃200克青菜,就可供货400—500毫克的钙,相互配合一部分豆类食品及制品、新鲜水果、坚果和全谷物食品,及其一定量饮用水,根据饮食多样化,轻轻松松做到成年人每日800毫克的钙摄入总体目标。



厂家咨询电话:136 1637 9298(微信同号)
本篇文章网址:https://www.gycykj.com/news/1687.html

本站声明:网站部分内容及图片来源于网络,本站只提供存储,如有侵权,请联系我们,QQ: 325925638 ,我们将第一时间删除!
点击咨询全自动阴道分泌物检测仪器设备
推荐资讯
新闻资讯
最新资讯
文章排行