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婴幼儿补铁要谨慎小心
婴幼儿补铁要谨慎小心
来源:国康实业 作者:
国康微量元素分析
发布时间: 2016-11-04 12:50
铁元素,如同钙、锌一样是人体里不可或缺的微量元素。宝宝缺铁时容易患缺铁性贫血,会表现出肤色苍白、疲乏无力、感情冷漠,严重的还影响智力与神经发育。于是家长们担心宝宝缺铁总是会用尽各种方法补铁,熟不知宝宝补铁是大有讲究的,下面国康实业
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为家长们说一下如何合理为宝宝补铁。
铁是制造血红蛋白的重要原料,补铁是治疗缺铁性贫血的主要措施。但是,补铁不当或一次补铁量过大,都有发生铁质沉着症或铁中毒的危险。尤其是儿童服用过多的铁药品,会引起严重的后果。只有少数罹患缺铁性贫血的宝宝,才需要服用铁剂。一般孩子,妈妈用铁锅炒菜、煲汤,并适量放一点醋,让铁锅溶出微量的铁元素,就可以满足孩子的正常需要。
维生素C是著名的还原剂,可使三价铁还原成易吸收的二价铁,所以在宝宝服用铁剂的时候,加服维生素C或多吃富含维C的蔬菜水果,如西红柿、柑橘、猕猴桃等,都有利于铁元素的吸收,有利于婴儿补铁。
多吃碱性食物如黄瓜、胡萝卜、苏打饼干等,可中和胃酸,降低胃内酸度,不利于铁的吸收;乳制品、花生仁、核桃仁、芝麻酱、蛋黄、动物肝脏等食物中,含钙、磷较多,因这两种元素易与铁形成不溶于水的化合物,也会影响铁的吸收。
肉类当中含有血红素铁,这可是最容易吸收的铁,可以直接用来合成人体的血红蛋白!肉的颜色越红,所含血红素越多,肝脏、心脏、肾脏、红色瘦肉都是补血的好东西。
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