锌是抗衰老的重要微量元素

发表时间：2015-04-17
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衰老与细胞的增殖和分化减慢有关。微量元素检测仪细胞增殖的先决条件是DNA（脱氧核糖核酸）复制的真实性。 DNA的复制需要DNA聚合酶的催化才能完成，细胞的分化需要RNA（核糖核酸）的转录并合成蛋白质才能完成。而RNA的转录必须有RNA聚合酶的催化才能顺利进行。

以上两种聚合酶都需要有Zn2+和Mn2+的激活才具有较高的催化活性。含锌酶的活性取决于锌在细胞中的转换率和锌在各种酶蛋白中的稳定性。若缺锌，细胞所需要的基本物质一蛋白质不能及时和充分合成，满足不了细胞增殖或分化的需要，机体的正常新陈代谢就会严重受到影响。人到老年，非特异性免疫功能和吞噬细胞数量及吞噬能力均有所下降。老年人胸腺萎缩，T细胞数减少，可使T细胞及B细胞的免疫协调功能紊乱。人们已观察到，60岁以上的老人T细胞明显减少，72岁以后未成熟的T细胞几乎绝迹。

锌是抗衰老的重要微量元素，微量元素分析仪是因为它能广泛地参与生命的生理生化过程。除上述可参加蛋白质合成代谢外，还参加胰岛素合成而影响体内糖代谢，参与胸腺、甲状腺、肾上腺等内分泌系统的代谢，阻滞细胞膜过氧化，达到稳定细胞膜使各种细胞不受损伤，促进机体免疫功能，提高抗病能力等。这些功能的正常行使，都有利于发挥抗衰老的作用。

锌的缺乏主要临床表现司有食欲减退，味、嗅觉异常，身体抗病能力降低；伤口或溃疡难以愈合，可引起或加剧某些病的发生或进展，从而可使病理性衰老速度加快。如癌症，心血管系统疾病，肝脏病，各种复发性感染、视觉减退等均与锌缺乏有一定关系。锌对视觉功能的影响是因为锌与维生素A的吸收利用，形成视紫质、视红质，视黄醛、视蛋白有关。若缺乏维生素A及锌，则导致顽固性夜盲症。

锌的作用如此重要和广泛，为了满足锌的生理需要，应经常注意食用富含锌的食品。必要时，适当补充各种锌制剂。老年人普遍缺锌，这可能与老人的饮食成分改变有关。

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