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微量元素检测仪厂家分析锌与运动的关系
微量元素检测仪厂家分析锌与运动的关系
来源:山东国康 作者:
微量元素分析仪
发布时间: 2017-09-22 16:58
山东国康
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发现现在年轻白领工作繁忙,经常加班,身体透支,身体长期缺乏锻炼,运动作为人体基本的生理功能和锌具有密切的关系,
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加强运动时机体对氧和二氧化碳的运输能力,从而提高运动能力。
锌参加人体内许多金属酶的组成。锌是人机体中200多种酶的组成部分,在按功能划分的六大酶类。它们在组织呼吸以及蛋白质、脂肪、糖和核酸等的代谢中有重要作用。锌可促进机体的生长发育和组织再生。锌是调节基因表达即调节DNA复制、翻译和转录的DNA聚合酶的必需组成部分。
碳酸酐酶(CA)是一种广泛存在于不同细胞内的含锌的金属蛋白酶家族,它能可逆性地高效催化CO2的水合反应。CA同工酶均具有催化CO2水合生成碳酸氢根(HCO3-)的能力。锌结合于碳酸酐酶的活性部位,对于CA的催化活性是必需的。因此由于锌缺乏导致碳酸酐酶活性降低,易引起骨骼肌疲劳,从而使运动能力下降。
运动时机体的能量和氧气消耗剧增,机体相对缺血缺氧,导致氧自由基的增多。同时机体依靠抗氧化酶和抗氧化剂不断清除自由基,氧化与还原状态处于平衡状态,从而保证正常生理情况下各种自由基的浓度维持在有利无害的、生理性低水平。超氧化物歧化酶(SOD)是一种重要的抗氧化酶类,可催化歧化反应以清除O2-。SOD是金属酶,Zn2+作为其构成成分,对维持酶的结构与功能起着重要的作用。
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分析微量元素锌与人体健康密切相关,在各类营养素中,虽然人体对微量元素的需要量很小,但它们参与了神经递质、激素、酶和多种生物活性物质的构成,并调节这些物质的生物活性。因此运动员在运动训练中尤其是进行高强度大运动量者应注意补充锌,避免因锌的缺乏影响运动成绩甚至造成锌缺乏疾病。
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