钙是生物必需的微量元素，地壳中钙含量为4.15%，占第五位，对人体而言，无论肌肉、神经、体液和骨骼中，都有用Ca2+结合的蛋白质。钙在人体中都在流失，甲状旁腺激素如果过多,骨骼中的钙容易流失,补充的钙也难以沉积于骨骼之中，而多吃是增加这种激素的罪魁,长期饱食会加速骨质疏松。中国人都爱吃腌制的食品:泡菜,酸菜,腌肉等,食品在制作时需要大量的盐.研究发现,过多食盐能影响食物中钙的充分吸收。不当饮料，咖啡因会改变个人的遗传体质,使你成为骨质疏松易患体质,导致骨质损失，可乐中含有大量的磷酸盐,会干扰骨质的形成,人体中血磷增高时,为了维持钙和磷离子总量的恒定,血钙必须减低,同时钙的吸收也会变差。缺少运动，多数人习惯性缺乏运动"而导致日后骨质疏松。以上都是我们钙元素流失的主要原因。

     人们如果想要知道自身是否缺钙，可以到各大医院或者社区医院通过微量元素检测仪进行检测，国康实业科技公司生产全自动/自动/半自动十余种微量元素分析仪，完全可以准确的检测出人体微量元素的含量，可满足每个用户的需求，全自动和自动型产品国内首创，技术先进。
因为钙在不停的流失，所以人的一生都需要补钙，从胎儿第3个月开始，胎儿对钙的需要量骤然增加，母体低钙将直接影响胎儿的身高、体重、头颅、脊椎及四肢的发育。新生儿期（出生后28天内）：此阶段出现胎儿自生的低钙期，以激发钙的自稳系统的启动，此阶段需要从母乳中摄取大量的钙营养，由于母乳中缺少维生素D，如在出生2周后未及时补充，可能会出现低钙、惊厥、哮喘等危险症状。婴幼儿期（出生～3岁）：此阶段为人一生中代谢最旺盛的时期，大脑和身体迅速发育，乳牙长出，此时体内的钙量将直接影响到前期的生长发育。学龄前期、学龄期到青少年期（3～18岁以前）：此阶段成长速度较快，脑的重量增加，脑的内部结构发育完全，恒牙长出，神经系统发育成熟。到青春期后骨骺逐渐愈合，身高的增长开始变慢并逐渐停止，补钙错过这个阶段，将直接影响到成年后的健康状态。成人期（18～45岁）：此阶段体内骨钙储存达到最高峰，但这一时期工作、学习、生活的压力加大，会消耗掉体内大量的钙，这一时期如果不补钙，将会引发各种老年性疾病。中老年（45岁以后）：随着年龄的增长，体内大量的钙营养被消耗，需从骨骼中将钙调入血液，造成骨密度下降，导致骨质疏松症。老年人骨钙丢失可达30%～50%。长期地将骨钙调入血液，可能导致血管、组织、细胞内的钙量增加。随之，血管壁、心肌、肾脏中钙淤积，造成周身麻木、神经衰弱、情感淡漠、便秘、嗜睡、性功能减退、动脉硬化、冠心病、糖尿病、结石症、肿瘤等多种老年性疾病。

因此，补钙就显得刻不容缓了，补钙不一定非得天天吃钙片，只要平时注意饮食健康，饭菜的钙含量足够人体日常所需的：
1、钙的来源以奶及奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
2、蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高，
3、植物性食物以大豆类制品、硬果类食物（如花生仁、核桃仁），
4、海产品如鱼类、虾皮、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松，
5、蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳、西兰花、芥兰、苋菜、菠菜等钙含量都比较高。
6、动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。

同时国康实业微量元素分析仪厂家提醒您也要注意：
1、多做体育运动：运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收。
2、多晒太阳：紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。
3、吃好早餐：人体早上对钙的吸收能力最强。