全自动微量元素测试仪厂家提示随着年龄的增长，人体骨质密度就会下降，尤其是严重营养不良的老年人，在日常生活上很容易骨折，而骨折后，身体身体就会愈来愈孱弱，因此人在中老年人，一定要注意保养自己，在日常饮食方面我们应该多吃一些钙含量高的食物，与此同时晒一晒太阳，能够促进身体对钙吸收！而一想起补钙，很多人就会觉得要多喝豆浆，实际上在我们的生活中，许多蔬菜水果都含有大量钙，蔽日我今天给大家介绍的这5种青菜，他们可以让你骨骼更硬实，一天吃一把，胜于喝牛奶呢！

第一种：汤类

全自动微量元素测试仪厂家提示汤类也被称为“木耳菜、落葵、豆腐菜”，植株的生长能力很强，不喷药不浇水，每星期都能吃，而汤类和其它蔬菜水果不一样，它的叶子厚厚的，因此它吃起比其它蔬菜水果更软，而汤类都是钙含量比较丰富的一种蔬菜，100克汤类就含有118mg的钙，一天吃一把，就胜于喝一杯牛奶呢。

【蒜香汤类】

食物提前准备：汤类350克、大蒜籽10克、动物油、食用盐、味精适当。

全自动微量元素测试仪厂家提示作法：

1、首先把汤类的黄叶老茎都择的丢掉，再将汤类冲干净就可以预留。

2、将大蒜籽外皮剥去，再将大蒜籽冲干净后切成片预留。

3锅中放入适当油，等温度高烧5分熟后，将动物油放进锅里，高烧4分熟后，把大蒜籽放进锅进行爆香。

4、并把沥干水的汤类放进锅里，走红将汤类炒得断生后，接着将少量食用盐、味精放进汤类中翻炒匀称就可以吃了。

第二种：荠荠菜

全自动微量元素测试仪厂家提示荠荠菜是现在的当季蔬菜，由于红苋菜炒过后料汁尤其红，很多人都认为吃了荠荠菜之后可以补血补气，实际上荠荠菜的铁含量特别少，吃荠荠菜不能起到补血补气功效，但是每100克荠荠菜，带有178mg的钙，与此同时荠荠菜还具有美白美容养颜的作用，所以女性多吃些荠荠菜，对身体健康都是大有益处的。

【荠荠菜豆腐汤】

食物提前准备：水豆腐2块、食用盐、白胡椒粉、荠荠菜200克、芝麻油适当。

全自动微量元素测试仪厂家提示作法：

1、将荠荠菜择除根后择整洁，并把荠荠菜冲干净，接着将水豆腐洗干净后切割成大小适中的小块预备。

2、锅中放入适当油，等温度高烧6分熟后，把蒜泥、生姜沫放进锅里进行爆香，并把热水和水豆腐放进锅里，直至将水煮开。

3、然后再把荠荠菜、食用盐、白胡椒粉放进锅里，将荠荠菜煮断生后，淋上几滴芝麻油就可以出锅服用。

第三种：介菜

全自动微量元素测试仪厂家提示目前在菜市场一年四季都有介菜，尽管介菜看见很糙，吃起没有别的蔬菜味道好，怎奈这是钙含量非常高的食材，据研究，每100克介菜中就含有230mg的钙，缺少钙得人，在日常饮食方面要多吃介菜。

【清蒸介菜】

食物提前准备：介菜300克、尖椒、蒜头、凉拌汁、食用盐、植物油、芝麻油适当。

全自动微量元素测试仪厂家提示作法：

1、先将介菜切成薄片状，并把介菜冲干净，接着将尖椒切成细丝，把大蒜籽切成薄片状预留。

2、锅中放入适量水，走红将水烧到滚沸后，将一勺油和介菜片所有放进锅里，走红绰水1min后捞出。

3、把绰水好一点的介菜放进锅里，同时把凉拌汁、芝麻油放进介菜影片中翻拌，然后大蒜、尖椒放进介菜上，最终淋上一勺滚沸的滚油就可以吃了。

第四种：小茴香

茴香就是我特别喜欢吃的一种蔬菜，由于它的香味很细腻，无论怎样做，都可以使整道菜香味扑鼻，而小茴香都是钙含量非常高的食材，据研究每100克小茴香带有154mg的钙，并且小茴香中所含的茴香油，也能起到除菌抗病毒治疗的作用呢，还是建议大家每星期吃1次小茴香。

【香辣小茴香】

全自动微量元素测试仪厂家提示食物提前准备：小茴香300克、木薯淀粉200克、小麦面粉100克、食用盐、香辣、植物油适当。

作法：

1、把小茴香撕成段儿后放入盐清水中10min，并把小茴香捞起来后，用流水冲洗整洁就可以。

2、将木薯淀粉、小麦面粉、食用盐、一勺植物油、适量的水所有放入碗中，把它们搅成面浆后，然后把小茴香段放进面浆中拌匀，使每个小茴香都沾有休息面浆。

3、锅中放入适当油，等温度高烧6分熟后，把小茴香放进锅里，炸出淡黄色后捞出，然后再撒上适当香辣就可以吃了。

第五种：油菜子

油菜子很有可能是许多人吃最多的蔬菜，尤其要用油菜炒香菇，可以说是一道经典名菜。而油菜子都是钙含量非常丰富的一种蔬菜，100克油菜子就含有211mg的钙，长期吃油菜子，不但可以补钙，并且还能使肠胃更加健康呢！

【香菇炒油菜】

食物提前准备：油菜子3颗、平菇6个、耗油、生抽酱油、大蒜、动物油、食用盐、味精、芡粉适当。

全自动微量元素测试仪厂家提示作法：

1、把油菜子撕成一片片的叶片后，然后将其冲干净，接着把平菇洗干净后切成片预留。

2、将耗油、生抽酱油、食用盐、味精、芡粉所有混合在一起，搅成料汁预留。

3、锅中放入适当动物油，等温度高烧4分熟后，把大蒜放进锅里进行爆香，然后提前准备油菜子、平菇所有放进锅里炒2-3min，直至把它们炒得断生。

4、然后再把调制好的料汁放进锅里，把它们翻炒匀称就可以出锅服用。

全自动微量元素测试仪厂家提示补钙新宠！“汤类、荠荠菜、介菜、小茴香、油菜子”这5种青菜使你骨骼更硬实，一天吃一把，胜于喝牛奶，早知道早受益！